Висококвалитетни тигањ – Немачка серија 24, 28цм
● МГЦ-ов водећи: оригинални, аутентични тигањ за сос.Често се опонаша, али никада не умножава.Патентирани печат који је одобрила ФДА смањује мирис, дим и прскање уља.Задржава топлоту и влагу за брзу, сочну и нежну храну.
● Врхунски, нелепљиви премаз пружа додатну издржљивост и отпорност на корозију уз задржавање супериорних карактеристика против лепљења.Компатибилан са свим изворима топлоте, укључујући индукцију (ИХ).
● Примењује се на алуминијум ливени под притиском како би се задржала лагана својства алуминијума, а ипак чврста структура.Долази са МГЦ стакленим поклопцем од каљене тврдоће који укључује аутоматски отвор за пару.
● Направљен од кованог алуминијума тако да је топлота равномерно распоређена и премаз траје дуже. Спољашњост је обложена керамиком, што чини чишћење лаким.
● Ергономски дизајнирана удобна ручка.
● Загрејте млеко, допунску храну, тестенину, резанце итд.
● Постиже нежну и сочнију храну, посебно пожељну за старије особе, пацијенте.
Тигањи су неопходан комад посуђа.Ево неких од наших омиљених употреба тигања.
1. Пржење
Тигањ је савршен за плитко пржење, што значи да ваша храна није потопљена у уље као што би била у дубоком пржењу.Квалитетан тигањ спречава влагу из вашег јела, тако да сваки пут можете рачунати на савршено запечену и хрскаву храну.
2. Саутеинг
Тигањ је такође одличан избор за брзо сотирање или другу практичну технику кувања. Ако ваш рецепт захтева сотирање великих количина хране или додавање течности да се крчка, вероватно је боље да користите тигањ.
3. Печење
Тигањи за пржење нису дизајнирани да задржавају влагу, што је важан фактор при печењу протеина да би се постигла сува, хрскава спољашњост са сочном, нежном унутрашњошћу.
4. Сосови
Умаци за тигање су управо то — сосови направљени у тигању који сте управо користили за пржење, пржење, сотирање или смеђе јело.Плитка природа тигања је одлична за брзо стварање соса за тигање, јер захтева често мешање без додавања превише течности.
Умаци за тигање се праве користећи комадиће остатка, загорене хране причвршћене за ваш тигањ и мешајући их са аромама и течношћу, попут вина, сирћета или сокова од цитруса.Након додавања залиха и путера, имаћете мекани, свиленкасти сос који је савршена пратња вашем одрезаку
, лосос, свињетина или пилетина.
